こんにちは。専務の深谷です。

 

前回のブログの反省をし、きのこを収穫する前に写真撮ってみました📷

「さくらしめじ」

その名の通りうっすらピンク色しています。

「アミタケ」

お湯でゆがくと紫色に変化します。

「アミタケ」

沢山収穫しました。

収穫した後の楽しみ🍶

 

左「ナベタケ」ショウガ醤油

右「アミタケ」大根おろしとポン酢で味付け。

日本酒のおつまみにぴったり。ほろ酔い気分ｗｗｗ

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