こんにちは。設計部のmichikoです。
寒い日が続いていますが、皆さま体調など崩されていないですか？
少し前になりますが、友人たちと笠間にランチに行ってきました。笠間はカフェや古民家などがたくさんあり、探索しながらぶらりとするのに楽しいところです(*^_^*)
今回は笠間でも旧岩間にある『カフェニワトコ』さんへ。住宅街の中にあります。（途中、このまま進んでいいのかな・・あっ、こんなところに!!）というところにありました。夏に伺った『雪みるく』（かき氷屋さん）の近くでした。駐車場の看板がかわいいです。奥は庭園になっています。
駐車場から少し歩き、階段を上がると山小屋風の建物があります。
プレートランチで一つ一つが手づくりで丁寧に作られていてます。スープもとても美味しかったです。パンも自家製で、これまた自家製のブルーベリージャムが小瓶に入ってきました。
美味しいお料理、暖炉に落ち着く空間、インテリア、窓から眺める景色。
友人たちとの話しも弾み、時間を忘れほっと一息つけるカフェです。
広い庭園もあって食後に散策させていただきました。
冬なので寂しい感じでしたが、
「これだけの庭園の管理は大変だろうね・・きっと春になったら花々も咲いて、素敵だろうね～。。また来ようね！」と、『カフェ ニワトコ」さんを後にしました。
そして、次に向かったのが廃校になった学校の跡地（元笠間東中）にオープンしたというモンブラン（笠間の栗）のお店。「カサマロンカフェ」
ここに向かう間、
「笠間東中って、練習試合で行ったよね？」
「え？そうだっけ？こんなところまでどうやって（移動手段）行ったんだろう？・・」
「黒いユニフォーム!!強かったよね！」
幼馴染と小学校からの友人とは部活も一緒だったので、あっという間に当時に戻り話しも弾みます。
いくつになってもその当時に戻るような感覚で不思議ですよね(笑)
外観は学校そのものです。お店の入り口や中はリノベされていますが、テーブルやイスなど木工室のような感じで、学校の面影が感じられます。
ランチも食べたあとだったので、「熟成プレミアムモンブラン」をシェアしました。
栗を熟成させ、栗のみの甘みで砂糖は一切使っていません。普通のモンブランをイメージすると少し物足りなさを感じるかもしれませんが、「The栗！」と、栗本来のおいしさが感じられるモンブランです。
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